提醒:大雨过后 谨防多种食源性疾病
大雨过后,极易滋生各种食源性疾病,增加群众受感染风险。延吉市疾控中心提醒广大市民,要做好自我防护措施。
延吉市疾控中心副主任张进洁介绍,食源性疾病包括霉菌毒素食源性疾病、化学性食源性疾病、植物性食源性疾病等。
预防食源性疾病要做到:讲究卫生,饭前便后要洗手;不用手,尤其是脏手揉眼睛;不吃腐败变质、受污染、被浸泡过的食物,不吃已霉变的粮食;不吃死因不明的家畜、家禽、鱼虾等;食物要烧熟煮透,喝清洁饮用水或达标瓶(桶)装水;食品原料与辅料必须安全清洁。
同时,市民要注意心理健康,保持积极的心理状态和良好的生活规律。如出现发热、呕吐、腹泻、皮疹等症状,不能盲目大意,一定要及时就医。